明日は、下北半島の風間浦町に

現地のあんこう鍋を食べにいくので

お店はお休みをいただきます。

来店を予定していた皆様には

ご迷惑をおかけしますが、

８日月曜日からはパワーアップして

営業いたしますので、

よろしくお願いいたします。

今日は節分ですね。

りんごの花では恵方巻は今年はやりませんが、

あんこう鍋をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

そして、白神酒造の純米酒が入荷！

昨年１月に火事で全焼してしまった白神酒造。

ちょうど出荷待ちのお酒、

10万リットルがダメになってしまったそうです。

そんなことにも負けず、

今は同じ弘前市内の六花酒造さんに間借りして

お酒を造り続けていて、

ファンの支援を受けて、酒蔵復興を目指しています。

皆さんも是非白神を飲んで復興支援しましょう！

本日りんごの花は貸し切り営業です。

青森東高校の皆さまお待ちしております。

りんごの花ではこの時期、

真鱈を丸ごと仕入れて店内でさばいています。

オスを仕入れるので、

白子もたくさん！

今日はそんなとろ～り、とろける白子を

あぶりで提供いたします。

他のおすすめは以下の通り。

じゃっぱ汁、炙り白子、真鱈の肝和え、

大鰐温泉もやしのナムルがおすすめですよ。