2017.12.08 更新
【新メニュー「豚りんご鍋」】
豚肉とりんごは相性が良い!
ということで新メニュー
「豚りんご鍋」登場です!
![](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2017/12/24209768_1463677003745525_679101088_o-750x563.jpg)
写真は1人前。
豚肉はもちろん、十和田ガーリックポークを使用。
りんごは今の時期、「ピンクレディ」という酸味が強いりんごを使用しています。(入荷状況によって品種は変わります)
りんごの酸味が程よいアクセントになって、さっぱり食べられます。
スープは味噌ベースでほんのりニンニク味。
身体が暖まる寒い時期にぴったりのメニューです。
この機会にぜひご賞味くださいませ!
2016.08.11 更新
![1470127721490](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/08/1470127721490.jpg)
「青森にんにく&お酢パワー」で夏バテ知らず!!
はちみつりんご酢&南部町の梅酢ソーダ割りが1杯「100円」
【8/11~8/13 青森にんにく丸ごと揚げ、お酢ドリンクがオトクな3日間】
…
●青森にんにく丸ごと揚げ 480円+税(通常600円+税)
●はちみつりんご酢&南部町の梅酢ソーダ割り…1杯「100円」
●はちみつりんご酢&南部町の梅酢サワー…1杯「200円」
・りんごの花で使用しているにんにくは、全て
「食後低臭にんにく」
食後4~5時間で匂いが消えます。
つまり、
夜食べて、次の日は匂わない!!
にんにくは好きだけど、次の日仕事だから。。。
とあきらめていた方も、気にせず食べられます。
3日間は2割引きの480円+税で召し上がれます。
ほくほくお芋のように美味しいにんにくです。
![IMG_1586](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_15861-750x500.jpg)
・「はちみつりんご酢&南部町の梅酢」
りんごの花では自家製でのお酢ドリンクを
ご用意しています。
3日間は夏バテ対策フェアとして
ソーダ割りを100円、サワーを200円という
大特価でご提供します!
・馬刺しも夏バテ対策にGOOD!!
おかわり続出の旨みを、味わってくださいね。
![1470127740780](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/08/1470127740780.jpg)
2016.07.27 更新
![1469604773133](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/07/1469604773133.jpg)
今日ご紹介するのは
青森の新しい酒造好適米「華さやか」を
使用して仕込まれたお酒。
十和田市の鳩正宗が昨年から
新しく発売したお酒です。
華さやかは、耐冷性が強く、
青森県南部地域で吹く冷涼な「やませ」が
にも負けず栽培が可能なお米です。
日本酒にすると、雑味のもととなるアミノ酸の割合が少なく、
スッキリとさわやかな味になるのが特徴です。
「華さやかブランド推進協議会」の会長に
鳩正宗の杜氏、佐藤企さんが就任したこともあり、
特に鳩正宗で試行錯誤したお酒造りが行われています。
華やかな香りながら飲み口はすっきり。
甘味もありますが、酸味もあり
後味はほどよいふくらみ。
飲み続けやすい柔らかなお酒です。
2016.07.16 更新
![1468653770754](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/07/1468653770754.jpg)
夏の限定地酒続々入荷中。
今、お店のプリンターを修理に出しており、
メニューが変更できていないため、
利き酒師の女将にご相談いただき、
お好みのお酒を提供する形になっております。
今日ご紹介するのは
「杉玉 吟醸純米 生貯蔵酒」
口に含むと1瞬旨みがひろがりますが、
す~っと消えてしまうキレの良さ。
青森なら知らない人はいない、
「桃川」さんの日本酒です。
夏にさっぱり飲めるおさけです。
日替わりメニューのホヤのさけ粕味噌漬けを
ちびちび味わいながら飲むのがおすすめ!
2016.07.14 更新
★陸奥八仙 いさり火 特別純米酒
![陸奥八仙 いさり火](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/07/陸奥八仙 いさり火.jpg)
りんごの花では、ど定番の青森地酒。
ほんのり香って、すっきりキレる。
すいすいいくらでも飲めるお酒です。
「いさり火」は、いか釣り漁船の灯のこと。
ラベルのデザインは海にいさり火が
光っている様子をイメージしています。
蔵元さんが「イカ・サバ」に合わせて
仕込んだという言葉通り、
りんごの花で一番人気の八戸前沖さば冷燻との
相性が最高なんです。
![popular_menu01](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2015/08/popular_menu01.jpg)
是非、この組み合わせをお楽しみください。