先日、１月17日の日本テレビ「バゲット」「NIPPONグルメガイド」のコーナーで、

りんごの花を紹介いただきました。

 

 

放送内で紹介されたメニューは

●十和田バラ焼き

 

 

●八戸せんべい汁

 

 

●筋子納豆ごはん

 

 

バゲット公式Instagram　

（↑クリックすると移動します。）

でも紹介いただきました。

 

お世話になったスタッフの皆様ありがとうございました。

「十和田バラ焼き」は

言わずと知れた、青森県十和田市のB級グルメです。

平成26年に開催されたB-1グランプリで、

十和田バラ焼きゼミナールがゴールドグランプリを受賞したことから、知名度が一気に高まりました。

 

十和田バラ焼きゼミナールHPは　こちら

りんごの花の十和田バラ焼きは、

十和田バラ焼きゼミナール公認のたれ

「ベルサイユの薔華ったれ」で味付けしています。

材料は玉ねぎと十和田ガーリックポーク。

十和田ガーリックポークはニンニクを餌に混ぜて育った豚肉ですが、油の部分が甘みがあっておいしいんです。

 

その豚肉のおいしさを吸って、玉ねぎがとってもおいしくなるんです！！

そのおいしさは、豚肉よりも玉ねぎが主役！と言えるほど！

じっくり焼くことで玉ねぎのうまみがより引き出されています。

是非、「十和田バラ焼き」を味わってくださいね。

 

今日は少しお席空きあります。

10・11日も残席わずか。

11日は震災復興祈念のお酒「ゴールデンスランバ」を開封します。

来週は金曜日以外はお席余裕あります。

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◆今後のお席状況◆

3月

9日　〇

10日（金）残席10席以下

11日（土）残席10席以下

17日（金）残席5席以下

19日（日）残席10席以下

20日（月）×　休業日

25日（土）13時～こぎん刺しを楽しむ会〇

19時～津軽三味線ライブ〇

26日（日）〇営業日

 

4月

4日（木）臨時休業

23日（日）営業日

散歩の達人　5月号

「食堂　100軒」特集で

りんごの花を紹介いただきました。

日本経済新聞「たべB」担当デスクの

渡辺さんのご紹介です。

ありがとうございました。

昨日は、りんごの花を貸し切りで

十和田バラ焼きゼミナール東京校の開校式。

そんな素敵な会の会場として

りんごの花を使っていただき

ありがとうございます。

 

ちなみに、りんごの花で

提供している「十和田バラ焼き」はこちら

十和田ガーリックポークと

十和田バラ焼きゼミナール後任の「薔華ったれ」を使って

じっくり炒めました。

 

今日の特別メニューはこちら