人気だったので、再入荷しました。

 

女将の出身地十和田市の鳩正宗から！
「稲生　夏純」

青森県産の酒米「華吹雪」はやっぱり美味しい。

 

すっきりと飲める夏にイチオシの日本酒です。

ゴクゴクと飲みたいときにお勧めのお酒です。

 

お酒の名前の読み方は

「いなおい」です。

「いなお」ではないですよ、ご注意くださいね。

 

十和田市ある「稲生川」が由来。

稲生川は江戸時代に新渡戸伝さんが、

全く作物が育たないといわれていた大地に

この川を作ったことで作物が育つようになった

恵みの川です。

 

 

今日ご紹介するお酒はねぶた純米酒。

現青森県知事のご出身の町、

旧百石町（現在はおいらせ町）にある酒蔵。

 

桃川は青森県内ではCMが流れているので、

青森県出身者で知らない人はいないはず。

「いい酒は朝が知っている」というフレーズでおなじみですね。

 

女将の実家では父親がいつも飲んでいたお酒

というイメージです。

 

「ねぶた　純米酒」は

桃川の中でもかなりすっきりした味わいのお酒。

料理の味引き立ててくれる食中酒です。

 

熱燗にしても美味しいですよ。

 

 

夏休み真っ盛り、

つゆも明けて一気に暑くなりましたね。

 

りんごの花では夏酒もたっぷり用意しています。

やはしけで新鮮なものの入荷は週明け予定。

今おすすめの、

うにほたて

うに馬刺しはありますよ。

 

 

 

今日ご紹介するのは、

さばといかの町、八戸市の八戸酒造の

「陸奥八仙　赤ラベル　特別純米生原酒」

 

陸奥八仙の中では一番人気の商品。

グラスに注いだ瞬間、華やかな香りが一気に広がります。

口に含むと、メロンのような果実のフルーティーな味わいが

口いっぱいに広がり、でも後味はすっきり。

 

なくなった香りをさがして、また、口に含みたくなる、

味わいです。

 

メロンのような香りがするだけあって、

果物のメロンやりんごなどのジューシーな

果物と一緒にいただいても美味しいです。

 

りんごの花のメニューでしたら、

意外にいかの塩辛と相性が良いので、

お食事をある程度召し上がった後に、

ちびちび飲みながら、塩辛をつまみながら

味わうお酒としてもおすすめです。