りんごの花の窓辺を彩ってくれるちょうちんが

リニューアルしました。

東京ドームで開催された

ふるさと祭りの時に

出陣したこのねぶた。

このちょうちんがこうなりました。

ちなみに以前はこれでした。

 

日々少しずつ変化しているりんごの花です。

 

【おかげさまで5周年】

青森PR居酒屋りんごの花は、本日5周年を迎えることとなりました。
応援くださるお客様、生産者様、取引先の皆様と、スタッフのみんなのおかげです。
本当にありがとうございます。

写真はスタッフからのサプライズのお花

 

そして、常連様からも

皆様明けましておめでとうございます！

昨日から仕事初めの方が多かったようですが、

りんごの花も、昨日４日から

新年の営業を開始いたしました。

 

新年初日からたくさんのお客様にお越しいただき、

ありがとうございます！

 

本日も通常通り営業しております。

新年のお酒も多数取り揃えて

皆様のお越しをお待ちしております。

 

２０１６年も、りんごの花及び青森を

どうぞよろしくお願いいたします。

りんごの花ではこの時期、

真鱈を丸ごと仕入れて店内でさばいています。

 

オスを仕入れるので、

白子もたくさん！

今日はそんなとろ～り、とろける白子を

あぶりで提供いたします。

 

 

他のおすすめは以下の通り。

じゃっぱ汁、炙り白子、真鱈の肝和え、

大鰐温泉もやしのナムルがおすすめですよ。

 

毎年この時期の風物詩。

【青森真鱈鍋】

地元では「じゃっぱ汁」と言われ親しまれている、青森の郷土料理です。

 

 

じゃっぱとは、「あら」のこと。

骨や頭から良いダシが出ます。

味噌味で仕上げて、身体が温まる鍋です。

鱈の旨みが染み出たスープで仕上げる雑炊も絶品です！