【9/9　当日のメニューを追記しました】

青森と言えば、魚！というイメージが強いですが、

実は畜産王国でもあるのです。

当店でも、十和田ガーリックポーク、馬肉、東通牛、いのしし肉を使った料理を提供し、大変好評をいただいております。

 

 

（写真はイメージです）

 

そんな青森の肉料理の魅力を、もっと知っていただく機会として「青森肉を楽しむ会」を開催いたします！

当日は、金木町産馬肉、青森産鶏肉、東通牛、今別産いのしし、十和田ガーリックポークを使った料理を、当日限りの特別コースでお楽しみいただきます。

（今回は魚介類の提供はございません。）

この機会に青森の肉料理の魅力を再認識してください！

 

◆青森肉を楽しむ会概要◆

●日時　2024年9月16日（月・祝）16：00～18：30　開場15：30

●場所　青森PR居酒屋りんごの花　新宿区荒木町11-24　荒木町エーシービル１階

●会費　8,800円　（税込・ワンドリンク付きコース料理）

別途ドリンク追加できます。

●限定16名様　（最小催行人数８名様）

●当日の料理

・青森シャモロックねぎ塩焼き

・金木町馬肉ハンバーグ　和風おろしソース

・十和田ガーリックポークの豚角煮

・東通牛サーロインステーキ　おいらせハーブ塩添え

・奥津軽いのしし牧場のぼたん鍋

・ぼたん鍋の出汁で作る雑炊

・りんごの天ぷら

 

●キャンセル料　９月１４日（土）深夜24時以降　全額キャンセル料を承ります。

代理の方の出席もOKです。その際は代理の方のお名前をお知らせくださいませ。

（後日メール等で請求書を送付いたします）

●お申込み　メールinfo@ringonohana.com まで、

タイトルに「青森肉イベント参加希望」とご記入の上、

参加人数、代表者様のお名前フルネーム、携帯電話番号をお知らせくださいませ。

こちらからの返信をもって、受付確定といたします。

「十和田バラ焼き」は

言わずと知れた、青森県十和田市のB級グルメです。

平成26年に開催されたB-1グランプリで、

十和田バラ焼きゼミナールがゴールドグランプリを受賞したことから、知名度が一気に高まりました。

 

十和田バラ焼きゼミナールHPは　こちら

りんごの花の十和田バラ焼きは、

十和田バラ焼きゼミナール公認のたれ

「ベルサイユの薔華ったれ」で味付けしています。

材料は玉ねぎと十和田ガーリックポーク。

十和田ガーリックポークはニンニクを餌に混ぜて育った豚肉ですが、油の部分が甘みがあっておいしいんです。

 

その豚肉のおいしさを吸って、玉ねぎがとってもおいしくなるんです！！

そのおいしさは、豚肉よりも玉ねぎが主役！と言えるほど！

じっくり焼くことで玉ねぎのうまみがより引き出されています。

是非、「十和田バラ焼き」を味わってくださいね。

 

今日は少しお席空きあります。

10・11日も残席わずか。

11日は震災復興祈念のお酒「ゴールデンスランバ」を開封します。

来週は金曜日以外はお席余裕あります。

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◆今後のお席状況◆

3月

9日　〇

10日（金）残席10席以下

11日（土）残席10席以下

17日（金）残席5席以下

19日（日）残席10席以下

20日（月）×　休業日

25日（土）13時～こぎん刺しを楽しむ会〇

19時～津軽三味線ライブ〇

26日（日）〇営業日

 

4月

4日（木）臨時休業

23日（日）営業日

 

 

8/20（土）、9/10（土）

両日とも19時～20時

津軽三味線ライブです。

 

演奏は翁栄八郎さん。

定番の津軽三味線の曲から、それ以外の曲も

幅広くこなす技術派。

 

毎回内容が変わるので、

飽きることがありません。

 

チャージ1000円（お一人様、​税込）

演奏中も飲食、注文可。

 

ご予約は　りんごの花03-6380-6724まで。

お気軽にどうぞ☆

 

夏休み真っ盛り、

つゆも明けて一気に暑くなりましたね。

 

りんごの花では夏酒もたっぷり用意しています。

やはしけで新鮮なものの入荷は週明け予定。

今おすすめの、

うにほたて

うに馬刺しはありますよ。