夏の限定地酒続々入荷中。

 

今、お店のプリンターを修理に出しており、

メニューが変更できていないため、

利き酒師の女将にご相談いただき、

お好みのお酒を提供する形になっております。

 

今日ご紹介するのは

「杉玉　吟醸純米　生貯蔵酒」

口に含むと1瞬旨みがひろがりますが、

す～っと消えてしまうキレの良さ。

 

青森なら知らない人はいない、

「桃川」さんの日本酒です。

 

夏にさっぱり飲めるおさけです。

日替わりメニューのホヤのさけ粕味噌漬けを

ちびちび味わいながら飲むのがおすすめ！

★豊盃　夏ブルー　純米吟醸

 

大人気の豊盃シリーズの夏限定バージョン、

まだあります。

お米は秋田の美郷錦。

 

最初はほんのりフルーティな香り、

やや苦みを感じて後味はすっきり。

後味が長いのが豊盃のイメージでしたが

ちょっと印象変わりましたね。

ほやとの相性が抜群です！

 

 

 

7/16（土）　19時～20時

津軽三味線ライブです。

チャージ1000円（お一人様、​税込）

演奏中も飲食、注文可。

 

ご予約は　りんごの花03-6380-6724まで。

お気軽にどうぞ☆

 

久しぶりの本日の特別メニューの投稿。

「うに」メニューは、

ほぼ全員が注文してくださるほどの人気。

 

「ほや」もほや嫌いを克服する方続出。

 

野菜たちも味が濃くて十分お酒のつまみになる。

 

やっぱり合わせるのは夏酒がおすすめ。

 

 

 

いつもお世話になっている

辻村酒店　さんから、限定の青森地酒が届きました！

写真の田酒。

真っ赤なビンが目を引きます。

「彗星」という酒米を使っているんです。

是非味わってくださいね。

 

そして、皆様お待たせしました～！！

 

青森のホヤが、ついにりんごの花で解禁！

毎年数名のホヤ嫌い克服者がでる、
りんごの花のホヤ。

ホヤ好きな人はもっと好きに、

ホヤ嫌いな人でも好きになる、そんなホヤをどうぞ。