【限定酒】八甲田おろし 荒ばしり


青森から、続々限定地酒が届いています。

今日はそのうちの一つをご紹介。

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八甲田おろしの荒ばしり 大吟醸生酒です。

荒ばしりとはお酒の搾りの初めに流れ出てくる部分のこと。
そのフレッシュな荒ばしりを

加熱殺菌せず、加水せず、生酒のまま瓶詰しました。

原料米華吹雪、精米度50%です。

味わいはフレッシュでフルーティ。

ボリューミーな味わい。

 

女将の出身の十和田市の鳩正宗さんというのも

おススメポイント。

是非味わってくださいね。

★★★★★★★★★★★★★★★★

3/27(日)の下北半島あんこうを満喫する会

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