今日は夏酒のご紹介。
女将の出身地の十和田市の酒蔵「鳩正宗」から、稲生 夏純。
しっかりと米の旨みもありますが、口の中で旨みが広がった後に、スッと切れる爽快な飲み口の日本酒です。
今日は、トゲクリガニ（シーズン最終）、大鰐温泉もやしと十和田ガーリックポークの炒めがおすすめです。
皆様のお越しをお待ちしております。
稲生 夏純
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