夏の限定地酒続々入荷中。

 

今、お店のプリンターを修理に出しており、

メニューが変更できていないため、

利き酒師の女将にご相談いただき、

お好みのお酒を提供する形になっております。

 

今日ご紹介するのは

「杉玉　吟醸純米　生貯蔵酒」

口に含むと1瞬旨みがひろがりますが、

す～っと消えてしまうキレの良さ。

 

青森なら知らない人はいない、

「桃川」さんの日本酒です。

 

夏にさっぱり飲めるおさけです。

日替わりメニューのホヤのさけ粕味噌漬けを

ちびちび味わいながら飲むのがおすすめ！

今日は寒いですね～(^^;

という訳で、本日より
「合浦公園の生姜味噌おでん」
メニュー復活します。

今回から大角天串、白こんにゃく串のセットに、自家製生姜味噌をかけて300円＼(^o^)／

その昔の寒い冬、屋台のおでん屋さんが青函連絡船を待つ乗客に少しでも身体を芯から温めて欲しいと、味噌に生姜を混ぜたという、おもてなし料理です。