4/12　放送のテレビ東京「ソレダメ！」

＜東京で食べられる故郷の味＞のコーナーで、

りんごの花で収録されたシーンが放送されました。

青森県民定番の、上北農産加工さんの「スタミナ源たれ」

 

 

 

りんごの花ではもはや定番だけど、まだまだ知られていない「筋子納豆ごはん」

 

 

 

 

そして、女将が小さい頃おやつ代わりに食べていたけど、青森県出身者でも知ってる方が少ない、「アピオス」

 

撮影に協力下さった皆様、スタッフの皆様、ありがとうございました。改めて御礼申し上げます。

これをきっかけに、青森の美味しいものが、少しでも広まってもらえたら嬉しいです。

今日ご紹介するのは

「七郎兵衛　特別純米生原酒　華吹雪」

青森県板柳町にある、青森一小さい酒蔵さん。

竹浪酒造店からのおススメのお酒！

 

アルコールはガツンと19度。

竹浪酒造さんは、燗酒にこだわった

酒造りをしている酒蔵さん。

 

もちろん、このお酒も燗が美味しいです。

 

でも、夏はロックがおすすめ！

味わいがしっかりしているので、

氷を入れても全く負けません。

 

しっかりしたコメの味わいはそのままに、

冷たいお酒をぐびぐび飲める楽しさも味わえます。

 

香りも控えめなので、いろんなお料理に合わせやすい。

特に肉料理に合わせるのがおすすめ。

 

りんごの花のメニューなら

「豚肉とごぼうのスタミナ源たれ炒め」とか。

 

ロックで日本酒、新しい楽しみ方も

是非試してみてくださいね。