一般的な貴醸酒と比べてさらっとした味わい。

陸奥八仙独特の
フレッシュ＆フルーティーな味わいの貴譲酒です。

酸味があり、後味は軽いので飲みやすい。

食前酒としても、〆の一杯としても

楽しめるお酒です。

 

 

陸奥八仙から限定300本だけの限定酒が届きました。
年末に「新春祝酒」として発売されたお酒を、
冷蔵庫に氷温で約半年保管し、熟成したお酒。

陸奥八仙のフルーティな味わいが楽しめます。
香りは、華やか、口に含むと、ややシュワっと発泡した感触。

しっかりした味わいながら、フレッシュな味わいも楽しめます。

単独でじっくり味わっても、魚料理と合わせても

美味しくいただけます。

 

今日ご紹介するのは、

さばといかの町、八戸市の八戸酒造の

「陸奥八仙　赤ラベル　特別純米生原酒」

 

陸奥八仙の中では一番人気の商品。

グラスに注いだ瞬間、華やかな香りが一気に広がります。

口に含むと、メロンのような果実のフルーティーな味わいが

口いっぱいに広がり、でも後味はすっきり。

 

なくなった香りをさがして、また、口に含みたくなる、

味わいです。

 

メロンのような香りがするだけあって、

果物のメロンやりんごなどのジューシーな

果物と一緒にいただいても美味しいです。

 

りんごの花のメニューでしたら、

意外にいかの塩辛と相性が良いので、

お食事をある程度召し上がった後に、

ちびちび飲みながら、塩辛をつまみながら

味わうお酒としてもおすすめです。