「全国新酒鑑評会 金賞」受賞。

如空 大吟醸、
限定入荷しました。

完全予約制の
一万円コースなら、
コース内で飲めます。

コース詳細はこちら

→ 馬刺しユッケ、いちご煮など特別メニューが入った夏のプレミアム宴会コース

もちろん、単品注文も。

今日は、時間によっては空席あります。

皆様のご来店お待ちしております。

 

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八鶴 氷温熟成 純米吟醸無濾過生 2014醸造

八戸酒類 八戸工場から、

八鶴の無濾過生を1年以上、氷温熟成させた

日本酒のご案内です。

 

ラベルには以下のように書かれています。

「このお酒は、もろみをこして搾ったあと、
ろ過をせずそのままの生原酒で壜詰しました。
瓶詰め後は、氷温冷蔵庫で約一年間じっくりと熟成させた、
年に一回だけ出荷する本数限定商品です。」

 

熟成しているので、深い味わい。

秋の夜長にじっくり味わいたいお酒です。

 

八戸のサバや、脂の乗ったおさかなに合わせたい。