十和田の鳩正宗から

稲生の純米大吟醸の限定酒が

届きましたよ。

 

フレッシュな香りとキレのある酸味。

杜氏の佐藤企さんいわく

「白子ぽん酢」と合わせていただくのが

おススメだそうです！

是非味わいのハーモニー

お試しくださいね。

 

りんごの花ではこの時期、

真鱈を丸ごと仕入れて店内でさばいています。

 

オスを仕入れるので、

白子もたくさん！

今日はそんなとろ～り、とろける白子を

あぶりで提供いたします。

 

 

他のおすすめは以下の通り。

じゃっぱ汁、炙り白子、真鱈の肝和え、

大鰐温泉もやしのナムルがおすすめですよ。

 

皆さまお待たせしました！！

青森真鱈鍋がスタートします♪

青森産の真鱈を使った鍋。

鱈のあらを入れた旨みたっぷりのなべです。

 

味噌味で体も温まりますね。

白子も入ってたので、

今日は白子ぽん酢もお楽しみいただけますよ。