知る人ぞ知る、幻の限定魚が入荷しました!
その名も通称「ほたて鯛」
陸奥湾に生息する、ホタテを食べて育った鯛なんです。
今季初入荷しました。
漁ができる期間も限られているので、
次の入荷があるかどうかもわかりません。
刺身はほんのりホタテの風味、
身はねっとりとしていて、包丁にまとわりつくほど。
鯛は普通あっさりした味わいですが、
この鯛は濃厚です!
青森県内でもめったに味わえない貴重な味。
お見逃しなく☆
知る人ぞ知る、幻の限定魚が入荷しました!
その名も通称「ほたて鯛」
陸奥湾に生息する、ホタテを食べて育った鯛なんです。
今季初入荷しました。
漁ができる期間も限られているので、
次の入荷があるかどうかもわかりません。
刺身はほんのりホタテの風味、
身はねっとりとしていて、包丁にまとわりつくほど。
鯛は普通あっさりした味わいですが、
この鯛は濃厚です!
青森県内でもめったに味わえない貴重な味。
お見逃しなく☆