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陸奥八仙で全国的に知名度上昇中の

八戸酒造から、限定の

「陸奥男山 超辛純米 裏ラベル 無濾過生原酒」が届きました。

 

陸奥男山 超辛純米は本来火入れのお酒ですが、

裏ラベルは超限定の「生」酒。

よりフルーティーな味わいに仕上がりました。

香りもフルーティですが、

口に含むとしっかりボリュームのある旨みを感じ、

その後酸味ときりっとした味わいが喉を通ります。

 

単品でもお刺身と合わせても

美味しく楽しめるお酒です。

 

ちなみに写真は反転写真ではありません。

限定酒であることを表すために、わざと字を反転しています。

 

りんごの花では、

「八戸前沖さば冷燻」や

「大間まぐろお刺身」

「海峡サーモンお刺身」などと

一緒にどうぞ。

 

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今日ご紹介のお酒は、

陸奥八仙夏どぶろっく。

八戸市の八戸酒造の夏の定番。

 

別名「大人のサイダー」(笑)

にごりの微炭酸。

1杯目に是非。

 

精米歩合が69(ろっく)% なのはご愛敬。

 

3月に入ってからたくさんご予約いただき

ありがとうございます!

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今日もほぼお席埋まっています。

ご来店の際は電話でお席確認の上お越しくださいませ。

久しぶりに日本酒のご紹介。

八戸市、八戸酒造から

裏ラベル。

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写真を、よ~く見てくださいね。

何かが変。。

 

男山の字が反転していますね。

これ、写真が裏返ったわけではなく、

もともとがこういう写真。

出荷前に加熱せず、生の状態で出荷したものを

このラベルで区別しています。

 

日本酒は紹介していなくても、

日々新しいものが入荷しています。

季節限定のお酒をチェックしに来てくださいね。

 

豊盃から限定の日本酒が入荷しました!

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真ん中の高貴な紫色のラベルの日本酒です。

りんごの花には一度しか入荷しない、超限定。

一年の疲れをねぎらって飲みませんか?

毎年大人気の、「三戸のどんべり」も入荷しましたよ。

今日はお席余裕ございます。

皆様のお越しをお待ちしております。