人気の豊盃から季節限定品が登場！

豊盃米を使用した生酒。

これ！とっても危険です。

香りは控えめで、飲むとぶわっと口の中に広がって、

１瞬でどこかに消えてしまう・・・

 

あれ？！どこに行っちゃったんだろう？

って思ってまた飲んでまたどこかに消えてしまう・・・

 

の繰り返しで、気づけばたくさん飲んでしまうお酒です。

豊盃なのに、香りが控えめなので

豊盃を苦手だと思っている方にもおすすめです。

 

本日りんごの花は貸し切り営業です。

青森東高校の皆さまお待ちしております。

この時期の青森の郷土料理といえば、これ。

「子和え」

十和田出身の私（女将）の実家では、

人参だけでなく、大根を入れるのが定番でした。

というわけで、

今のりんごの花の子和えは

人参と大根で。

地域によって（家庭によって？）

しらたきを入れたり、凍み豆腐を入れたりすることもあるようです。

奥が深いですね。

皆様明けましておめでとうございます！

昨日から仕事初めの方が多かったようですが、

りんごの花も、昨日４日から

新年の営業を開始いたしました。

 

新年初日からたくさんのお客様にお越しいただき、

ありがとうございます！

 

本日も通常通り営業しております。

新年のお酒も多数取り揃えて

皆様のお越しをお待ちしております。

 

２０１６年も、りんごの花及び青森を

どうぞよろしくお願いいたします。

十和田の鳩正宗から

稲生の純米大吟醸の限定酒が

届きましたよ。

 

フレッシュな香りとキレのある酸味。

杜氏の佐藤企さんいわく

「白子ぽん酢」と合わせていただくのが

おススメだそうです！

是非味わいのハーモニー

お試しくださいね。