夏の限定地酒続々入荷中。

 

今、お店のプリンターを修理に出しており、

メニューが変更できていないため、

利き酒師の女将にご相談いただき、

お好みのお酒を提供する形になっております。

 

今日ご紹介するのは

「杉玉　吟醸純米　生貯蔵酒」

口に含むと1瞬旨みがひろがりますが、

す～っと消えてしまうキレの良さ。

 

青森なら知らない人はいない、

「桃川」さんの日本酒です。

 

夏にさっぱり飲めるおさけです。

日替わりメニューのホヤのさけ粕味噌漬けを

ちびちび味わいながら飲むのがおすすめ！

★陸奥八仙　いさり火　特別純米酒

 

りんごの花では、ど定番の青森地酒。

ほんのり香って、すっきりキレる。

すいすいいくらでも飲めるお酒です。

「いさり火」は、いか釣り漁船の灯のこと。

 

ラベルのデザインは海にいさり火が

光っている様子をイメージしています。

蔵元さんが「イカ・サバ」に合わせて

仕込んだという言葉通り、

 

りんごの花で一番人気の八戸前沖さば冷燻との

相性が最高なんです。

 

是非、この組み合わせをお楽しみください。

 

★豊盃　夏ブルー　純米吟醸

 

大人気の豊盃シリーズの夏限定バージョン、

まだあります。

お米は秋田の美郷錦。

 

最初はほんのりフルーティな香り、

やや苦みを感じて後味はすっきり。

後味が長いのが豊盃のイメージでしたが

ちょっと印象変わりましたね。

ほやとの相性が抜群です！

 

 

 

7/16（土）　19時～20時

津軽三味線ライブです。

チャージ1000円（お一人様、​税込）

演奏中も飲食、注文可。

 

ご予約は　りんごの花03-6380-6724まで。

お気軽にどうぞ☆

本日の日替わりメニュー

 

「豚ロースのスタミナ焼き」は

十和田産のにんにくたっぷり。

 

ほやは「みずもの」「炙り」「酒粕味噌漬け」の

３種類ご用意。

 

夏酒もたくさん。

写真の平目の漬け丼は

先日、限定でだしたら大人気。

明日、復活の予定。