「十和田バラ焼き」は
言わずと知れた、青森県十和田市のB級グルメです。
平成26年に開催されたB-1グランプリで、
十和田バラ焼きゼミナールがゴールドグランプリを受賞したことから、知名度が一気に高まりました。
十和田バラ焼きゼミナールHPは こちら
りんごの花の十和田バラ焼きは、
十和田バラ焼きゼミナール公認のたれ
「ベルサイユの薔華ったれ」で味付けしています。
材料は玉ねぎと十和田ガーリックポーク。
十和田ガーリックポークはニンニクを餌に混ぜて育った豚肉ですが、油の部分が甘みがあっておいしいんです。
その豚肉のおいしさを吸って、玉ねぎがとってもおいしくなるんです！！
そのおいしさは、豚肉よりも玉ねぎが主役！と言えるほど！
じっくり焼くことで玉ねぎのうまみがより引き出されています。
是非、「十和田バラ焼き」を味わってくださいね。
今日は少しお席空きあります。
10・11日も残席わずか。
11日は震災復興祈念のお酒「ゴールデンスランバ」を開封します。
来週は金曜日以外はお席余裕あります。
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◆今後のお席状況◆
3月
9日 〇
10日（金）残席10席以下
11日（土）残席10席以下
17日（金）残席5席以下
19日（日）残席10席以下
20日（月）× 休業日
25日（土）13時～こぎん刺しを楽しむ会〇
19時～津軽三味線ライブ〇
26日（日）〇営業日
4月
4日（木）臨時休業
23日（日）営業日
