玉ねぎが主役の「十和田バラ焼き」


「十和田バラ焼き」は

言わずと知れた、青森県十和田市のB級グルメです。

平成26年に開催されたB-1グランプリで、

十和田バラ焼きゼミナールがゴールドグランプリを受賞したことから、知名度が一気に高まりました。

 

十和田バラ焼きゼミナールHPは こちら

りんごの花の十和田バラ焼きは、

十和田バラ焼きゼミナール公認のたれ

「ベルサイユの薔華ったれ」で味付けしています。

材料は玉ねぎと十和田ガーリックポーク。

十和田ガーリックポークはニンニクを餌に混ぜて育った豚肉ですが、油の部分が甘みがあっておいしいんです。

 

その豚肉のおいしさを吸って、玉ねぎがとってもおいしくなるんです!!

そのおいしさは、豚肉よりも玉ねぎが主役!と言えるほど!

じっくり焼くことで玉ねぎのうまみがより引き出されています。

是非、「十和田バラ焼き」を味わってくださいね。

 

今日は少しお席空きあります。

10・11日も残席わずか。

11日は震災復興祈念のお酒「ゴールデンスランバ」を開封します。

来週は金曜日以外はお席余裕あります。

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◆今後のお席状況◆

3月

9日 〇

10日(金)残席10席以下

11日(土)残席10席以下

17日(金)残席5席以下

19日(日)残席10席以下

20日(月)× 休業日

25日(土)13時~こぎん刺しを楽しむ会〇

19時~津軽三味線ライブ〇

26日(日)〇営業日

 

4月

4日(木)臨時休業

23日(日)営業日

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