お陰様で大好評の「下北半島あんこう鍋」

今月いっぱいで終了予定です。

そして、３月最終週はすでにご予約を

多数いただいているので、

お早めにご予約くださいね。

あんこう鍋が目当ての場合は

予約の時に是非一言、

「あんこう鍋、食べたいです！」とお知らせください。

注文が集中した場合、せっかくご来店いただいても

売り切れていたら申し訳ないので。

本日3/15の日替わりメニューはこちら。

 

青森から、続々限定地酒が届いています。

今日はそのうちの一つをご紹介。

八甲田おろしの荒ばしり　大吟醸生酒です。

荒ばしりとはお酒の搾りの初めに流れ出てくる部分のこと。
そのフレッシュな荒ばしりを

加熱殺菌せず、加水せず、生酒のまま瓶詰しました。

原料米華吹雪、精米度50％です。

味わいはフレッシュでフルーティ。

ボリューミーな味わい。

 

女将の出身の十和田市の鳩正宗さんというのも

おススメポイント。

是非味わってくださいね。

★★★★★★★★★★★★★★★★

3/27（日）の下北半島あんこうを満喫する会

ご予約受付中です。

詳細はこちら⇒https://www.facebook.com/events/1718233111753796/

 

 

毎月１回開催している

津軽三味線ライブ。

次回は3/12（土）19時～20時

チャージ1000円でお楽しみいただけます。

ご予約は03-6380-6724まで。

 

 

 

 

 

毎週月曜日は飲み放題の日です。

 

今日の日替わりおすすめメニューはこちら。

3/27（日）の下北半島あんこうを満喫する会

まだまだご予約受付中です。

詳細はこちら⇒https://www.facebook.com/events/1718233111753796/

 

【下北半島あんこうを満喫する会】

今年は昨年以上に大フィーバーの
下北半島、あんこう鍋。

あんこうの水揚げ量一位は山口。

味では青森は負けていません。

 

それには理由があるのです。

青森以外の地域ではあんこうは

底引き網方式。

青森ははえ縄方式。

 

はえ縄方式は

一本一本の縄で魚を釣り上げるので

 

水揚げする段階では魚が生きていて

新鮮な状態なんです。

新鮮ということは美味しい！

そんな下北半島のあんこう鍋

毎日大好評でご注文をたくさんいただいています。

3/27（日）には、

あんこうを満喫するイベントも開催しますよ。

http://www.ringonohana.com/1484.html/