今日は寒いですね～(^^;

という訳で、本日より
「合浦公園の生姜味噌おでん」
メニュー復活します。

今回から大角天串、白こんにゃく串のセットに、自家製生姜味噌をかけて300円＼(^o^)／

その昔の寒い冬、屋台のおでん屋さんが青函連絡船を待つ乗客に少しでも身体を芯から温めて欲しいと、味噌に生姜を混ぜたという、おもてなし料理です。

りんごの花で今飲める限定酒。

一同に並べてみました。

 

これ以外にも定番酒を合わせると

約20種類の青森地酒をラインナップしています。

悩んだときは、利き酒師の女将がお好みをお伺いして、セレクトいたします。

今日は東京も冷えますね。

熱燗なら一番左の、「安東水軍　山廃純米」がおすすめですよ。

 

今日は、馬のハツ刺し

ありますよ。

そして、本日の特別メニューはこちら。

青森から新しい日本酒が届きました。

ワインのようなこのボトル。

HATOMASAMUNEのりんご酸酵母仕込み。

 

十和田の鳩正宗さんから。

ラベルデザインだけでなく

味わいもまるでワインのような日本酒。

 

りんごにとっても合うんです。

是非お試しください。

 

「100円日本酒」とは？

毎週木曜日、

小グラス（60ｃｃ）で

女将セレクトの日本酒が

お一人様いっぱい限り100円で

飲めるのです。

 

今日は、

HATOMASAMUNE　りんご酸酵母仕込みが

１００円で飲めます。

大間まぐろもまだ楽しめますよ。

 

まだ11月始まったばかりですが、

もう新種が入荷しました！

 

「陸奥男山　ヌーボー」

「陸奥八仙　どぶろっく」