りんごの花では
りんごサワー、りんごビール
りんごジュース、りんごスカッシュを
提供しており、大好評です!
その秘密は。。。?
お好みで味わいが選べるんです!
左から、ふじ・王林・紅玉・つがると
ふじが一番甘く、紅玉は酸味が強いので
お好きな味わいを見つけてくださいね。
しかも、このりんごジュースは
完全無添加・無調整なので
りんごの味そのものを楽しめますよ。
四谷三丁目駅、曙橋駅から徒歩五分。
青森から直送した旬の食材と地酒。
Tel:03-6380-6724(14時~24時頃)
〒160-0007 新宿区荒木町11-24
りんごの花では
りんごサワー、りんごビール
りんごジュース、りんごスカッシュを
提供しており、大好評です!
その秘密は。。。?
お好みで味わいが選べるんです!
左から、ふじ・王林・紅玉・つがると
ふじが一番甘く、紅玉は酸味が強いので
お好きな味わいを見つけてくださいね。
しかも、このりんごジュースは
完全無添加・無調整なので
りんごの味そのものを楽しめますよ。
十和田の鳩正宗から
稲生の純米大吟醸の限定酒が
届きましたよ。
フレッシュな香りとキレのある酸味。
杜氏の佐藤企さんいわく
「白子ぽん酢」と合わせていただくのが
おススメだそうです!
是非味わいのハーモニー
お試しくださいね。
りんごの花ではこの時期、
真鱈を丸ごと仕入れて店内でさばいています。
オスを仕入れるので、
白子もたくさん!
今日はそんなとろ~り、とろける白子を
あぶりで提供いたします。
他のおすすめは以下の通り。
じゃっぱ汁、炙り白子、真鱈の肝和え、
大鰐温泉もやしのナムルがおすすめですよ。
毎年この時期の風物詩。
【青森真鱈鍋】
地元では「じゃっぱ汁」と言われ親しまれている、青森の郷土料理です。
じゃっぱとは、「あら」のこと。
骨や頭から良いダシが出ます。
味噌味で仕上げて、身体が温まる鍋です。
鱈の旨みが染み出たスープで仕上げる雑炊も絶品です!
【12月のお席状況】
・7日(月)の週は、お席埋まってきています。
・14日(月)の週は余裕あり。
・20日(日)・1日2(月)・22日(火)は残席わずか…
・23日(祝・水)・24日(木)・25日(金)は
かなり余裕あり。クリスマスイベントはやりませんので、
普通に飲みたい方是非どうぞ。
他詳細はHPのカレンダーをご参照ください。
予約状況は変化しますので、詳細はお問い合わせくださいませ。
03-6380-6724