2016.03.05 更新
【下北半島あんこうを満喫する会】
今年は昨年以上に大フィーバーの
下北半島、あんこう鍋。
あんこうの水揚げ量一位は山口。
味では青森は負けていません。
それには理由があるのです。
青森以外の地域ではあんこうは
底引き網方式。
青森ははえ縄方式。
はえ縄方式は
一本一本の縄で魚を釣り上げるので
水揚げする段階では魚が生きていて
新鮮な状態なんです。
新鮮ということは美味しい!
そんな下北半島のあんこう鍋
毎日大好評でご注文をたくさんいただいています。
3/27(日)には、
あんこうを満喫するイベントも開催しますよ。
http://www.ringonohana.com/1484.html/
2016.03.02 更新
ご要望により、今年第二回目開催!!
青森県下北半島の風間浦村では、
まだまだしられていない鮟鱇の名産地。
実は。。。都内のあの、あんこう鍋の名店も
青森県風間浦のあんこうを使っているんですよ。
りんごの花でもそのあんこうを使った、
あんこう鍋が大人気。
多くの方にあんこうと…
あんこうの肝の美味しさを味わっていただき、
「美味しい」との感想を多数いただいています。
そこで、【下北半島あんこう】を満喫する会を
開催いたします。
▼開催概要▼
●日時 3月27日(日) 17~20時
●会費 ¥6000(税込)
お子様応相談
●料理
・あんこう鍋
・あんこうから揚げ
・あんこうお刺身
・あんこうとも和え
・その他季節のおすすめメニュー
●お飲み物
青森地酒・焼酎・サワーが飲み放題となります。
お酒を飲めない方もソフトドリンクや
りんごジュースをお楽しみ頂けますのでお気軽にどうぞ。
お一人様でも、りんごの花初来店の方でも、
もちろん、グループでもどなたでも参加OKです。
参加ご希望の方は、りんごん花TEL 03-6380-6724まで。
参加人数と代表者様のお名前と電話番号をお知らせくださいませ。