2016.08.16 更新
![1471334921002](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/08/1471334921002.jpg)
陸奥八仙で全国的に知名度上昇中の
八戸酒造から、限定の
「陸奥男山 超辛純米 裏ラベル 無濾過生原酒」が届きました。
陸奥男山 超辛純米は本来火入れのお酒ですが、
裏ラベルは超限定の「生」酒。
よりフルーティーな味わいに仕上がりました。
香りもフルーティですが、
口に含むとしっかりボリュームのある旨みを感じ、
その後酸味ときりっとした味わいが喉を通ります。
単品でもお刺身と合わせても
美味しく楽しめるお酒です。
ちなみに写真は反転写真ではありません。
限定酒であることを表すために、わざと字を反転しています。
りんごの花では、
「八戸前沖さば冷燻」や
「大間まぐろお刺身」
「海峡サーモンお刺身」などと
一緒にどうぞ。
2016.04.09 更新
毎日新聞「経済プレミア」で
りんごの花のメニューを紹介いただきました。
WEBメディアでの紹介です。
リンク先はこちら⇒
http://mainichi.jp/premier/business/articles/20160406/biz/00m/010/019000c
炙り燗
筋子納豆ごはん
大間のまぐろ塩辛とクリームチーズの和え物
を紹介いただきました。
2016.01.26 更新
![1453795870017](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2016/01/1453795870017.jpg)
青森県南部町は、知る人ぞ知る梅の産地。
りんごの花では、南部町から梅を取り寄せて、
お酢に漬け込みました。
そして半年経って美味しい梅酢が完成しましたよ。
お酒で飲みたい方は
焼酎と炭酸で割って。
お酒がのめない方は
炭酸や水割、お湯割りで。
お酢の効果で体にも良いですね。
はちみつリンゴ酢も大人気。
合わせてどうぞ。
2015.11.12 更新
青森から新しい日本酒が届きました。
![鳩正宗、ハトマサムネ HATOMASAMUNE、りんご酸酵母、日本酒、青森地酒](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2015/11/1447315184359.jpg)
ワインのようなこのボトル。
HATOMASAMUNEのりんご酸酵母仕込み。
![鳩正宗、ハトマサムネ HATOMASAMUNE、りんご酸酵母、日本酒、青森地酒](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2015/11/1447315196701.jpg)
十和田の鳩正宗さんから。
ラベルデザインだけでなく
味わいもまるでワインのような日本酒。
りんごにとっても合うんです。
是非お試しください。
「100円日本酒」とは?
毎週木曜日、
小グラス(60cc)で
女将セレクトの日本酒が
お一人様いっぱい限り100円で
飲めるのです。
今日は、
HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込みが
100円で飲めます。
大間まぐろもまだ楽しめますよ。
2015.11.04 更新
![おやじ飯、テレビ東京、りんごの花、荒木町、四谷三丁目](http://www.ringonohana.com/wp-content/uploads/2015/11/12112041_853929484720283_8039860814126950852_n.jpg)
以前、テレビ東京の
昼めし旅で、りんごの花のまかない飯を紹介いただいたご縁で、本にも掲載いただきました。
ありがとうございます!