昨日は雨で冷えたためか、馬肉鍋が大人気でした。

馬肉鍋はみそとにんにくで仕上げているので、

身体が暖まりますね。

 

さて、今日は、

大鰐町から届いたオレンジ色の白菜を使ったサラダがおすすめ！

寒い中で育っているので、

糖度が高く、甘いですよ。

りんごとゴマを使ったドレッシングでどうぞ。

 

一緒に大鰐温泉もやしも入荷しました。

30ｃｍものなが～いもやし、シャキシャキの触感と

豆のしっかりした味わいをお楽しみいただけますよ。

30センチのもやし、ご存知ですか？

それがこれ！

 

大鰐温泉もやし。

青森県大鰐町だけで生産されているもやしです。

もやしなのに、長さが30センチもあるんです。

もやしと言いながら、土で育てているので、味わいはしっかり野菜の味。

食感も歯ごたえがしっかりしていて、食べごたえがあります。

 

りんごの花ではあえて、長さが分かるように長いままでお出ししています。

皆さん「何これ～？！」って、驚きます。

そして写メの嵐。

是非、そんな驚きを体験してください！

 

今日はお席余裕あります。

26日（日）は通常営業なので、いつも来れない方は狙い目です♪

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◆お席状況◆

２月

22日（水）〇

23日（木）〇

24日（金）残席５席以下

25日（土）津軽三味線ライブ（予約受付中）

26日（日）営業日

27日（月）残席５席以下

28日（火）貸切営業

 

3月

2日（木）臨時休業

3日（金）貸切営業

19日（日）営業日

20日（月）休業日

26日（日）営業日

 

 

今日の特別メニュー

とげくりがには今日が最終。

次は人気のウニが始まります。

 

先日ご案内した、

【青森PR居酒屋　りんごの花　５周年大感謝祭第二弾！！】

詳細⇒http://www.ringonohana.com/1609.html

 

こちらのイベント、大好評で

ご予約がどんどん入ってきています。

お早めにご予約くださいね。

 

そして、6/12～6/19はりんごの花は

長期休暇をいただきます。

 

昨日はトゲクリガニ入荷せず、

ご迷惑をおかけしましたが、

今日は無事入荷しました。

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◆お知らせ◆

●トゲクリガニを味わう会4/29（祝・金）

詳細⇒https://www.facebook.com/events/249866298691519/

 

●GWの営業について

5/1～5/4通常通り営業、　5/5（木）のみ休み

 

●6/12（日）～6/19（日）まで長期休暇をいただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、その間のご予約はできません。

他の日のご利用を心よりお待ちしております。

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3/10　本日の特別メニューはこちら。

ところで、先日の「秘密の　ケンミンショー」で

弘前の家庭料理「いがめんち」が

紹介されていましたね。

弘前いがめんちといえば、

りんごの花でも人気のメニュー。

 

やはり、テレビ放映後は注文が増えてます。

りんごの花のは一口大の大きさで

油で揚げるタイプ。

いかの旨みをじゅわっと味わえますよ。