2017.04.27 更新

旬のトゲグリガニ!
身入りバッチリで、
小柄ながら食べ応え充分です。
メスだから卵と味噌を同時に食べることが出来るのです。
写真のオレンジの部分が卵、
黄色の部分がかに味噌です。
昨夜も「こんなに旨い蟹は初めて。いつ迄食べれますか?」と大好評。
5月いっぱいは大丈夫な予想ですが、
ご予約の際に「トゲグリガニを」とお伝え下さい。
日本酒は黒石の地酒「久〇(きゅうまる)」と
合わせるのが女将のおすすめ!

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今日はお席余裕あります。
GWは通常営業です。
次の日曜営業は5/28。
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◆今後のお席状況◆
4月
28日(金)残席わずか
29日(土)イベント貸切営業 満席
GW期間中は営業いたします。
5月
お休み
7日(日)、11日(木)、14日(日)、21日(日)
13日(土)残席カウンターのみ
16日(火)、20日(土)はイベント営業
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◆イベント情報◆
●5/16(土)
【陸奥八仙】を満喫する会
満席→キャンセル待ち受付中
https://www.facebook.com/events/240540903019688/
●5/20(土)18時~
「【倉石牛・プレミアムシャモロックを味わう】戸(のへ)祭りゴールド」
ご予約受付中
http://www.ringonohana.com/2346.html
●5/20(土)13:00~
こぎん刺しを楽しむ会
●5/23(火)
津三味線ライブ 19:30~20:30
お店に直接連絡の上、ご予約くださいませ
2016.09.15 更新

【菊乃井 純米生原酒 ひやおろし】
黒石市のこみせ通りにある鳴海酒造店から、
ひやおろしが届きました。
春に搾ったお酒を一度熱処理して、
秋に熱処理しない状態で詰めるのが、一般的な「ひやおろし」ですが、
この「ひやおろし」は全く熱処理をしていません。
新酒を生のまま瓶に詰めてマイナス4度の冷蔵庫で、
寝かせています。
寝かせることにより、うまみも乗ってきます。
秋の味覚にとてもよく合います。
りんごの花では、
「黒石やきそば」「黒石つゆ焼きそば」と、
黒石の味と一緒に楽しむのもいいですね。

2016.09.14 更新


青森から続々と、地酒のひやおろし・あきあがりが
届いています。
春に仕込んだお酒を、夏の間熟成させたお酒たち。
脂がのったおさかなや、味がしっかりした秋が旬の野菜と相性が良い。

色々味わっていただきたいので、お得な飲み比べ企画を実施します。
写真の3種類。左から、
・陸奥八仙 ひやおろし
・菊乃井 ひやおろし
・豊盃 あきあがり
60ml×3種 1230円(+税)を 1000円(+税)に!
大人数なら1合×3種 3240円(+税)を2500円に!
9/14・15の2日間のみの限定企画です。
電話でお席確認の上、お越しくださいませ。
ネットで即時予約ができます。
https://yoyaku.toreta.in/ringonohana
2016.09.13 更新

今日も日本酒色々入荷しました。
定番のじょっぱり、豊盃「ん」
そして、新入荷「菊乃井 ひやおろし」
人気の「豊盃 あきあがり」
明日、水曜日も5種類のひやおろしが入荷予定!!
今週は全体的にお席ゆったりです。
電話でお席状況確認の上、お越しくださいませ。
2016.02.22 更新
毎年大人気の限定酒
「菊乃井ヌーボー」が
今年も登場♪

口に含むとがつん!と味わいが広がり、
ず~っと余韻が口の中に残ります。
じっくり味わって飲みたいお酒です。