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いよいよ来ました、この季節。
4月の後半のお花見の時期に美味しくなる
「トゲクリガニ」を味わう会。前回参加した方からも、
「いつやるの?」とお声をいただいていますが、
昨年と同じ4/29に開催いたします。

この時期に旬をむかえる「トゲクリガニ」は、毛ガニと同じ種類で、別名「桜ガニ」とも呼ばれ、青森のお花見には欠かせないものとなっています。

トゲクリガニは、濃厚で磯の風味が強いのが特徴。
そしてカニ味噌は、まるで毛ガニのおいしさが凝縮されたような味わい!
更に特筆すべきは、なんといっても、毛ガニでは決して味わうことのできない「内子」。資源保護のためにメスが禁漁とされている毛ガニでは味わうことができない珍味!
そのトゲクリガニのメスを味わっていただく会を、青森のお花見シーズン真っ盛りの時期に開催いたします!
トゲクリガニはお一人様にお一つご用意しますので、心行くまで、味わってください!

お飲み物は飲み放題となります。
(生ビール・サワー・焼酎・一部の青森地酒)
お酒を飲めない方もソフトドリンク、りんごジュースをお楽しみ頂けます。

開催概要
●日時 4月29日(金・祝) 17~20時
●会費 ¥6000(税込)

お一人様でもグループでもどなたでも参加OKです。
お気軽にどうぞ。
参加ご希望の方は、電話03-6380-6724まで

人数と代表者様のお名前をお知らせくださいませ。

お申し込みが10名未満の場合は開催を中止いたしますので、ご了承下さいませ。

 

3月に入ってからたくさんご予約いただき

ありがとうございます!

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今日もほぼお席埋まっています。

ご来店の際は電話でお席確認の上お越しくださいませ。

久しぶりに日本酒のご紹介。

八戸市、八戸酒造から

裏ラベル。

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写真を、よ~く見てくださいね。

何かが変。。

 

男山の字が反転していますね。

これ、写真が裏返ったわけではなく、

もともとがこういう写真。

出荷前に加熱せず、生の状態で出荷したものを

このラベルで区別しています。

 

日本酒は紹介していなくても、

日々新しいものが入荷しています。

季節限定のお酒をチェックしに来てくださいね。

 

豊盃から限定の日本酒が入荷しました!

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真ん中の高貴な紫色のラベルの日本酒です。

りんごの花には一度しか入荷しない、超限定。

一年の疲れをねぎらって飲みませんか?

毎年大人気の、「三戸のどんべり」も入荷しましたよ。

今日はお席余裕ございます。

皆様のお越しをお待ちしております。

いよいよ12月皆様かぜなどひかれてないでしょうか?

12月は日本酒の新酒も続々登場します。

その一つ「豊盃 ん おりがらみ」が入荷しましたよ。

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今日入荷した日本酒。

気づけばすべて弘前市のお酒でした(笑)

今週は金曜日以外はお席ゆったりですよ。