10月に現地にお伺いした、
南部町の杉澤農園さん。
私たちが御伺いした直後に、
テレビで紹介されていました。
今回、その南部太ネギが越冬して更に甘くなって
りんごの花に届きました！！
豚肉と炒めて甘～いところをお出しいたしますよ。
超・限定です！！
他にも葉わさび。
こごみなど、春の味覚も届いています。
天ぷらで提供いたします。
是非味わいにきてくださいね。
タグ: 青森地酒
昨日はトゲクリガニ入荷せず、
ご迷惑をおかけしましたが、
今日は無事入荷しました。
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◆お知らせ◆
●トゲクリガニを味わう会4/29（祝・金）
詳細⇒https://www.facebook.com/events/249866298691519/
●GWの営業について
5/1～5/4通常通り営業、 5/5（木）のみ休み
●6/12（日）～6/19（日）まで長期休暇をいただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、その間のご予約はできません。
他の日のご利用を心よりお待ちしております。
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いよいよトゲクリガニが入荷しました！
この時期に旬をむかえる「トゲクリガニ」は、毛ガニと同じ種類で、別名「桜ガニ」とも呼ばれ、青森のお花見には欠かせないものとなっています。
トゲクリガニは、濃厚で磯の風味が強いのが特徴。
そしてカニ味噌は、まるで毛ガニのおいしさが凝縮されたような味わい!…
更に特筆すべきは、なんといっても、毛ガニでは決して味わうことのできない「内子」。資源保護のためにメスが禁漁とされている毛ガニでは味わうことができない珍味!
是非お召し上がりくださいね！
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◆お知らせ◆
●トゲクリガニを味わう会4/29（祝・金）
詳細⇒https://www.facebook.com/events/249866298691519/
●GWの営業について
5/1～5/4通常通り営業、 5/5（木）のみ休み
●6/12（日）～6/19（日）まで長期休暇をいただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、その間のご予約はできません。
他の日のご利用を心よりお待ちしております。
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毎日新聞「経済プレミア」で
りんごの花のメニューを紹介いただきました。
WEBメディアでの紹介です。
リンク先はこちら⇒
http://mainichi.jp/premier/business/articles/20160406/biz/00m/010/019000c
炙り燗
筋子納豆ごはん
大間のまぐろ塩辛とクリームチーズの和え物
を紹介いただきました。
ありがとうございます！
いよいよ来ました、この季節。
４月の後半のお花見の時期に美味しくなる
「トゲクリガニ」を味わう会。前回参加した方からも、
「いつやるの？」とお声をいただいていますが、
昨年と同じ4/29に開催いたします。
４月の後半のお花見の時期に美味しくなる
「トゲクリガニ」を味わう会。前回参加した方からも、
「いつやるの？」とお声をいただいていますが、
昨年と同じ4/29に開催いたします。
この時期に旬をむかえる「トゲクリガニ」は、毛ガニと同じ種類で、別名「桜ガニ」とも呼ばれ、青森のお花見には欠かせないものとなっています。
トゲクリガニは、濃厚で磯の風味が強いのが特徴。
そしてカニ味噌は、まるで毛ガニのおいしさが凝縮されたような味わい!…
更に特筆すべきは、なんといっても、毛ガニでは決して味わうことのできない「内子」。資源保護のためにメスが禁漁とされている毛ガニでは味わうことができない珍味!
そのトゲクリガニのメスを味わっていただく会を、青森のお花見シーズン真っ盛りの時期に開催いたします！
トゲクリガニはお一人様にお一つご用意しますので、心行くまで、味わってください！
お飲み物は飲み放題となります。
（生ビール・サワー・焼酎・一部の青森地酒）
お酒を飲めない方もソフトドリンク、りんごジュースをお楽しみ頂けます。
開催概要
●日時 4月29日（金・祝) 17～20時
●会費 ￥6000（税込）
お一人様でもグループでもどなたでも参加OKです。
お気軽にどうぞ。
参加ご希望の方は、電話03-6380-6724まで
人数と代表者様のお名前をお知らせくださいませ。
お申し込みが10名未満の場合は開催を中止いたしますので、ご了承下さいませ。